Грузинское домашнее пиво
 |
Как известно из самых разных исторических источников, пиво - самый древний и распространенный алкогольный напиток в мире, и в Грузии его варили тоже издревле. Однако вино, видимо, вытеснило его из обихода. |
Тархуновый сироп
 |
Знаменитые воды Лагидзе вызывают у многих ностальгические муки. Что ж, надо только взять тархуновый сироп и газировку, смешать их друг с другом и... Останется лишь закрыть глаза и представить себя где-нибудь на курорте, как в детстве. |
Вишневый сироп
 |
Запасы на зиму перестали быть непременной частью жизненного уклада -свежие фрукты и овощи продаются круглый год, и только ностальгия по вкусу детства может заставить человека готовить бесконечные соленья и варенья на несколько месяцев вперед. |
Кофе по-батумски
 |
Строго говоря, ничего особенного в этом знаменитом батумском кофе нет -многие приморские города соперничают в первенстве на самый вкусный кофе, сваренный в медной джезве в горячем песке. |
Тклапи из чернослива
 |
Знаменитая пастила, известная как тклапи, очень любима как лакомство, но, кроме того, она представляет собой отличную заготовку к некоторым блюдам. |
Варенье из грецких орехов
 |
Не будем утверждать, что это варенье изобрели в Грузии, но, учитывая безумную любовь местных жителей к грецким орехам в любом виде, это было бы вполне логично. |
Варенье из белой черешни
 |
Этот десерт выглядит очень изысканно и обладает богатым вкусом -его приготовление требует терпения и ловкости рук. А главное - большой любви к сладостям. |