Кулинарные рецепты

Готовь, комментируй, обсуждай:
Горячий зимний суп
Сначала для супа нужно приготовить овощной бульон. Для этого очищаем морковь и корень сельдерея, нарезаем крупными кусками. Лук (не очищенный) разрезаем на 4 дольки.

Суп из сёмги с грибами
Рыбу хорошо промываем, очищаем от костей и нарезаем небольшими кубиками. Нарезаем солёный огурец тонкими ломтиками, а маслины – кружочками.

Овощи в ореховом соусе
Отвариваем свеклу и капусту, шпинат припускаем и откидываем на дуршлаг. Все овощи измельчаем на мясорубке (можно мелко порезать ножом).

О химическом составе перца.
В составе плодов сладкого перца содержится много белков, жиров и углеводов. Последние представлены фруктозой, сахарозой, глюкозой, крахмалом, пектином и клетчаткой.

Как варить черный рис
Рис… Что, казалось бы, может быть проще? Что может быть роднее? А слышали ли Вы о существовании черного риса? Если да, то знаете ли Вы, как его готовить? Если нет, читайте эту небольшую статью и все станет понятно.

Чай при простуде
Чай – кладь витаминов и микроэлементов. О полезных и целебных свойствах чая много говорится и пишется. Хорош чай и при простуде.

«Косметический» чай
Всем давно известны чудесные свойства чая, его восхитительный вкус и тонкий аромат. Но далеко не все знают то, что чай – прекрасное косметическое средство.