Кулинарные рецепты

Готовь, комментируй, обсуждай:
Сливочные тосты
Хрустящие ломтики хлеба, поджаренные в тостере, сочетаются с л продуктами. Этот рецепт выручит вас в разных ситуациях, особенно когда нагрянут нежданные гости.

Маринованные креветки
Креветки отварите накануне праздника и оставьте мариноваться на ночь. Чтобы охладить их как следует перед подачей, поставьте тарелку с креветками в большую миску с колотым льдом.

Куриные шашлычки с сальсой из папайи
В большом пластиковом пакете с герметичной застежкой смешайте уксус, кунжутное масло, лимонный сок, соевый соус, соус хойсин, чеснок и имбирь, добавьте кусочки курятины, хорошо перемешайте.

Гуакамоле из зеленого горошка
Мы сохранили вкус и аромат популярного мексиканского соуса, при этом в нем отсутствуют жиры, которые есть в оригинальном варианте. Подавайте его с кукурузными чипсами.

Соус из красной фасоли
Этот соус готовится очень быстро, что ценно, когда на приготовление еды мало времени. Подавайте его с поджаренными ломтиками питы или со свежими овощами, разрезанными на удобные для макания ломтики.

Брускетты для пикника
Приготовьте одну из начинок и отставьте в сторону. Подготовьте гриль. Срежьте с батона горбушки и нарежьте его по диагонали ломтиками толщиной 1 см. Выложите эти ломтики на решетку и поджаривайте 8-10 минут, время от времени переворачивая.

Пунш из ягод
Помыть фрукты и выложить их в кастрю лю подходящей емкости, добавить корицу. Лимоны и апельсины порезать дольками, клубнику разрезать на половинки, вишни оставить целыми. В воду добавить сахар и закипятить. Залить фрукты полученным сиропом.