Свежесть яиц. Выбираем лучшее
 |
Еще наши бабушки и мамы учили нас определять, свежее яйцо или нет. Для этого необходимо просто опустить его в прозрачную емкость с водой. Если яйцо укладывается на дно, тонет, - значит, оно очень и очень свежее. |
Чьи яйца мы едим?…
 |
О пользе яиц редко кто не знает. Практически все микроэлементы и 12 самых основных витаминов, жиры, белки и углеводы, другие полезные незаменимые вещества, - все это содержится под беленькой симпатичной скорлупкой. |
Как варить кукурузу в мультиварке
 |
Мультиварка, эта невероятная кухонная работница, которая берет на себя множество самых разнообразных обязанностей по приготовлению пищи, поможет удивительно быстро и качественно приготовить всеми любимое блюдо – вареную кукурузу. |
Применение аира в кулинарии.
 |
Высушенным корнем аира заменяют лавровый лист, имбирь, корицу. В небольших количествах его можно добавить в суп, прозрачный бульон, рыбный бульон, темный соус, капусту. |
Ароматизированные чаи
 |
Ароматизированные чаи производятся многими компаниями. Они достаточно популярны в самых разных странах. Для придания чаю какого-либо дополнительного аромата, добавляют засушенные цветы и листья или ароматизируют его во время совместной сушки. |
Биточки из кролика с овощами
 |
Окорочка необходимо хорошо вымыть, обсушить. Отделяем мясо от кости, хлеб (без корочки) замачиваем в воде. С помощью мясорубки измельчаем мясо с хлебом (хорошо отожмите воду), добавляем соль, перец и перемешиваем. |
О свинине и гуляше
 |
Свинина – это, пожалуй, самое популярное мясо в наших краях. Купить его можно практически в любом магазине. Хорошая свежая свинина обычно красного цвета, видны прослойки жира, сало довольно плотное и светлое. |